Le Gin Nouaison

Description

Nouaison Gin, issu du savoir-faire de la région de Cognac, est profondément enraciné dans l’univers du bartending. Avec son profil aromatique épicé et intense, Nouaison gin s’associe parfaitement aux classiques tels que le Negroni, le Vesper ou un simple Dry Martini.
Alors que la majorité des gins sont issus de grains de céréales, Nouaison Gin est conçu à base de raisin qui lui procure un goût plus doux en bouche. Cette base de raisin est parfaitement complétée par un ensemble de 14 plantes. Parmi elles, on retrouve les classiques telles que les baies de genièvre, la cardamome, le gingembre et certaines des plus sophistiquées comme le bois de santal, la bergamote, la prune, le poivre de Java et le vetivera. Nouaison Gin possède ainsi un profil unique qui conjugue de multiples facettes : végétal, épicé et boisé.
La particularité de ce gin réside également dans son élaboration : Nouaison Gin est distillé et produit à partir de raisins français, signature des gins G’Vine. Il est associé à des ingrédients sélectionnés avec soin et est ensuite distillé dans un alambic de 25 HL d’inspiration charentaise qui va mêler harmonieusement l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir, en petit lot, ce gin unique.